Pikachu, I choose you!

I really did choose this one. We celebrated my niece Aline’s 1st birthday and the choice of cake was on me. I was really into Pokémon back then and was in love with Pikachu (still am actually). It kinda felt like I was creating this Pokémon themed cake for myself. I baked several chocolate cakes, stacked them up, layered them with chocolate ganache and started carving Pikachu’s head and body. Then, I spread ganache all over it, covered it with yellow fondant and added all the details needed to transform it from a yellow bunny to an electrifying Pikachu. I also created hollow Pokéballs out of fondant and filled them with M&M’s.


פיקאצ’ו, אני בוחר בך! בעצם, באמת בחרתי בו הפעם. חגגנו את יום הולדתה ה-1 של האחיינית שלי אלין והבחירה לעיצוב העוגה נפלה עלי. הייתי מכור לפוקימון באותה תקופה ומשוגע על פיקאצ’ו במיוחד (עדיין האמת). הרגשתי כאילו אני מכין את העוגה המעוצבת לעצמי. אפיתי מספר עוגות שוקולד, הערמתי אותן אחת על גבי השנייה עם שכבות של גנאש שוקולד בין לבין והתחלתי לפסל את גופו וראשו של פיקאצ’ו. לאחר מכן, מרחתי גנאש על פני העוגה המפוסלת, עטפתי אותה בבצק סוכר צהוב והוספתי את כל האלמנטים הדרושים להפוך את הארנב הצהוב הזה לפיקאצ’ו מחשמל. בנוסף, יצרתי כדורי פוקבול מבצק סוכר אותם מילאתי בסוכריות צבעוניות.


Print Friendly, PDF & Email
Categories

Leave a reply:

logo
Search Cake Lab