My 1st cake

This is my first ever fondant covered cake. I made it for my eldest nephew, Youssef, who celebrated 3 at the time (2011). I was so excited to discover fondant through my friend Merav. I hardly knew how to bake back then. Here’s a little secret, the cake underneath the fondant is actually a chocolate cake mix from a box. It took me some time to start baking from scratch. Now it’s all I do.


זו עוגת בצק הסוכר הראשונה שלי. הכנתי אותה עבור האחיין הבכור שלי, יוסף, שחגג 3 בזמנו (2011). מאוד התרגשתי לגלות את הקסם של בצק סוכר דרך חברתי מירב. בקושי ידעתי איך לאפות בזמנו. הנה סוד קטן, העוגה שמסתתרת מתחת לבצק סוכר היא בעצם תערובת לעוגת שוקולד מקופסה. לקח לי קצת זמן להתחיל לאפות הכל מאפס. עכשיו זה כל מה שאני עושה


Print Friendly, PDF & Email
Categories

Leave a reply:

logo
Search Cake Lab